Four rotatif électrique 800x1000 Techno
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Four rotatif électrique 800x1000 Techno MONDIAL FORNI
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Four rotatif électrique 800x1000 Techno MONDIAL FORNI

80100/E/FSX

- Dimensions (LxPxH) : 1620 x 2700 x 2300 mm

- Dimensions Chariot : 800 x 1000 mm

- Surface de cuisson : 14.4 18T 80x100 m²

- Puissance de chauffe : 57 kW / 400V

- Puissance électrique : 400v / 60 kW

- Poids : 1635 kg

Existe en 2 configurations :

  • Chargement frontal (FSX) : configuration plus profonde et moins large.
  • Chargement latéral droit (RSX) : configuration moins profonde et plus large, idéale lorsque la profondeur disponible est limitée.
Type de chargement
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Description

Four Rotatif Électrique 800x1000 Techno de Mondial Forni

Découvrez le Four Rotatif Électrique 800x1000 Techno de Mondial Forni, un équipement incontournable pour les professionnels exigeants de la boulangerie.

Avec des dimensions solides de 1620x2700x2300 mm et un chariot spacieux de 800x1000 mm, ce four offre une solution de cuisson efficace et précise.

Profitez de sa surface de cuisson de 14.4 18T 80x100 m² pour une production homogène de divers produits de boulangerie de haute qualité.


Avantages Clés

Cuisson homogène et précise : La puissance de chauffe de 57 kW garantit une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson précise et cohérente pour tous vos produits de boulangerie.

Efficacité énergétique optimale : Avec une puissance électrique de 400v / 60 kW, ce four offre des performances énergétiques optimales, contribuant ainsi à une utilisation économique à long terme.

Conception Robuste et Durable : Avec sa construction solide et un poids de 1635 kg, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, garantissant une durée de vie prolongée et une fiabilité constante.


Découvrez une Interface Tactile Innovante

Plongez dans une expérience immersive avec notre interface tactile innovante, offrant une multitude de fonctionnalités avancées.

Grâce à notre écran tactile couleur haut de gamme, vous pouvez facilement accéder à un système complet de gestion du four, qui non seulement réduit les coûts opérationnels, mais améliore également l'efficacité de votre atelier, même à distance.


L'écran équipé de la technologie TFT facilite de manière fluide toutes les opérations de gestion du four.

Explorez la capacité exceptionnelle d'intégrer jusqu'à 80 recettes personnalisées, chacune capable de superviser jusqu'à 9 phases de cuisson pour sublimer les caractéristiques sensorielles de vos produits.

Grâce à la possibilité d'associer des images à chaque recette, l'utilisation de l'écran tactile devient encore plus simple et intuitive, offrant une expérience utilisateur inégalée.


Pourquoi Choisir le Four Rotatif Électrique 800x1000 Techno de Mondial Forni ?

Choisissez le Four rotatif électrique 800x1000 Techno de Mondial Forni pour une solution de cuisson fiable et performante, répondant aux normes les plus strictes de l'industrie.

Avec son engagement envers la précision et la durabilité, ce four représente l'investissement idéal pour les boulangeries cherchant à améliorer leur processus de production.

N'hésitez pas à nous contacter dès maintenant pour obtenir des informations supplémentaires ou pour demander un devis personnalisé pour votre entreprise.

Détails du produit
80100/E/FSX

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1620 x 2700 x 2300 (frontal)
Dimension en MM (LxPxH)
2010 x 2310 x 2300 (latéral)
Dim. chariot
800 x 1000 mm
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Fours rotatifs Techno

Fiche technique pour les fours rotatifs Techno MONDIAL FORNI

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