Friteuse électrique haut rendement 2 x 36 l - 44 kw - henny penny
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  • Friteuse électrique haut rendement 2 x 36 l - 44 kw - henny penny
  • zone froide

Friteuse électrique haut rendement 2 x 36 l - 44 kw - henny penny

OEA 342

Dimensions (LxPxH) : 1131 x 1042 x 1397 mm

Capacité par cuve : 36 L

Puissance par cuve : 22 kW

Type d’ordinateur : Computron 8000

Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile

53 973,00 €
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Friteuse électrique haut rendement 2 x 36 l - 44 kw - henny penny

Friteuse électrique haut rendement 2 x 36 l - 44 kw - henny penny

Dimensions (LxPxH) : 1131 x 1042 x 1397 mm

Capacité par cuve : 36 L

Puissance par cuve : 22 kW

Type d’ordinateur : Computron 8000

Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile

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Description

La friteuse OEA 342 est spécialement conçue pour les brasseries, restaurants et établissements de restauration nécessitant une solution performante et polyvalente pour la friture de produits frais et surgelés.

Avec sa grande capacité et son système de filtration intégrée, elle garantit une cuisson efficace tout en optimisant la gestion de l’huile.


Application :

• Adaptée à tous types de produits (frais et surgelés).

• Production intensive en grandes quantités.


Avantages de la Friteuse OEA 342 :

Zone froide en fond de cuve : capture les résidus alimentaires et préserve la qualité de l’huile.

Idéale pour les aliments avec panure, garantissant un résultat croustillant et homogène.

Filtration intégrée pour un entretien facile et une meilleure gestion de l’huile.

Contrôle et affichage digital avancé via le Computron 8000, permettant une gestion précise du temps et de la température.

Friteuse sur roulettes.


Options Disponibles :

• Relevage automatique des paniers (option) pour une utilisation ergonomique.

• Demi-cuve (option) pour une flexibilité accrue.

• Ordinateur simple ou multi-recettes (option) pour une gestion avancée des cuissons.


Caractéristiques Techniques :

Énergie : Électrique

Capacité par cuve : 36 L

Configuration : 2 cuves

Option 1/2 cuve : Oui (en option)

Relevage automatique des paniers : En option

Type d’ordinateur : Computron 8000

Alimentation : 380V

Puissance par cuve : 22 kW

Détails du produit
OEA 342

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1131 x 1042 x 1397
Puissance (kW)
14.4 KW/H
Capacité (litres)
36
Voltage
380-415V

Score Global

4.8 ★★★★★ 48 avis

5 ★★★★★

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5 ★★★★★

Sur place, ils acceptent le cash

5 ★★★★★

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