- Prix réduit

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Dimensions (LxPxH) : 441 x 949 x 1118 mm
Capacité d’huile : 27 L
Puissance totale : 25 kW
Ordinateur : Computron 1000
Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile
La friteuse OFG 321 Computron 1000 est conçue pour les brasseries, restaurants et établissements à forte production recherchant un appareil performant et durable.
Son système de cuisson au gaz garantit une montée en température rapide et une gestion optimale de l’huile, tout en assurant une qualité de friture constante.
Applications :
• Convient aux produits frais ou surgelés.
• Conçue pour une production intensive en grandes quantités.
Avantages de la Friteuse OFG 321 :
• Zone froide en fond de cuve permettant de récupérer les résidus et de préserver la qualité de l’huile.
• Idéale pour les aliments panés, garantissant une cuisson parfaite.
• Filtration intégrée pour prolonger la durée de vie de l’huile et faciliter l’entretien.
• Cuve robuste assurant une résistance accrue aux usages intensifs.
• Friteuse sur roulettes pour + de mobilité.
Options Disponibles :
• Ordinateur simple ou multi-recettes pour un contrôle précis de la cuisson.
Caractéristiques Techniques :
Énergie : Gaz
Capacité d’huile : 27 L
Configuration : 1 cuve
Ordinateur : Computron 1000
Alimentation : Gaz
Puissance totale : 25 kW
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: MAG-R PRO 80
Marque: Virtus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x1100x870 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 20 400 Température (°C) : max 190 Capacité (L) : 13+13 Poids (kg) : 98
Référence: CFE8
Marque: Casselin
Dim:26.5x43x34cm -Panier:19x24x14cm -1 cuve 8L -Temp:60-190°C -Voltage:230V -Puissance: 3.25kW -Poids:7.1Kg
Référence: MECA-2B
Marque: Bertrand
- Puissance : 33,22kW- Consommation : 3,20m²/h- Capacité : 2X 13 litres- Rendement : 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson
Référence: XDFL-1500x1500
- Dim: 2500*2200*2200 mm - Puissance: 2.2kw/h+15Nm³/h nature gas
Dimensions (LxPxH) : 441 x 949 x 1118 mm
Capacité d’huile : 27 L
Puissance totale : 25 kW
Ordinateur : Computron 1000
Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile
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