- Prix réduit

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Dimensions (LxPxH) : 441 x 949 x 1118 mm
Capacité d’huile : 27 L
Puissance totale : 25 kW
Ordinateur : Computron 1000
Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile
La friteuse OFG 321 Computron 1000 est conçue pour les brasseries, restaurants et établissements à forte production recherchant un appareil performant et durable.
Son système de cuisson au gaz garantit une montée en température rapide et une gestion optimale de l’huile, tout en assurant une qualité de friture constante.
Applications :
• Convient aux produits frais ou surgelés.
• Conçue pour une production intensive en grandes quantités.
Avantages de la Friteuse OFG 321 :
• Zone froide en fond de cuve permettant de récupérer les résidus et de préserver la qualité de l’huile.
• Idéale pour les aliments panés, garantissant une cuisson parfaite.
• Filtration intégrée pour prolonger la durée de vie de l’huile et faciliter l’entretien.
• Cuve robuste assurant une résistance accrue aux usages intensifs.
• Friteuse sur roulettes pour + de mobilité.
Options Disponibles :
• Ordinateur simple ou multi-recettes pour un contrôle précis de la cuisson.
Caractéristiques Techniques :
Énergie : Gaz
Capacité d’huile : 27 L
Configuration : 1 cuve
Ordinateur : Computron 1000
Alimentation : Gaz
Puissance totale : 25 kW
4.9 ★★★★★ 54 avis
J'ai une astuce : téléphoner
Good product
j'approuve
Référence: RG-FR8G
Marque: Afi Collin-Lucy
Utilisation facile : allumage Piezo par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage Contrôle de l’allumage de la veilleuse Possibilité de faire frire des beignets ou grosses pièces sans le panier Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz Vidange parfaite et en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile...
Référence: F8E/D1
Marque: Diamond Europe
Réalisation en acier inoxydable. Panier en acier nickelé, (très robuste), avec poignée athermique. Cuve en inox, munie de couvercle. Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée en cuve. Zone froide : pas de carbonisation des déchets alimentaires, ni transmission de goût. Commutateur. Thermostat de 0° à 190°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité
Référence: F8E/D2
Marque: Diamond Europe
Dimensions (LxPxH) : 441 x 949 x 1118 mm
Capacité d’huile : 27 L
Puissance totale : 25 kW
Ordinateur : Computron 1000
Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile
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