Friteuse gaz haut rendement 36 litres - 32 kw - henny penny

La friteuse OGA 341 est une solution performante pour les restaurants, brasseries et établissements à forte production. Avec une capacité de 36 L et une puissance de 32 kW, elle garantit une cuisson homogène et rapide, tout en optimisant la consommation d’huile. Son système de filtration intégré assure une meilleure gestion des résidus pour une qualité de friture optimale.

Applications :

• Convient aux produits frais et surgelés.

• Idéale pour les établissements nécessitant une production intensive.

Avantages de la Friteuse OGA 341 :

• Grande capacité avec une cuve de 36 L adaptée aux fortes cadences.

• Filtration intégrée permettant de prolonger la durée de vie de l’huile.

• Zone froide en fond de cuve pour récupérer les résidus et préserver la qualité de l’huile.

• Montée en température rapide grâce à une puissance de 32 kW.

• Idéale pour les aliments panés, garantissant une friture croustillante et homogène.

• Friteuse sur roulettes pour + de mobilité.

Options Disponibles :

• Relevage automatique des paniers pour une utilisation simplifiée et plus ergonomique.

Caractéristiques Techniques :

Énergie : Gaz

Capacité d’huile : 36 L

Configuration : 1 cuve

Alimentation : Gaz

Puissance totale : 32 kW