- Prix réduit

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Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: D140C/S
Marque: Asterm forni
Dimensions:1860*2100*1800mm Capacité: 10 pizza de Ø300 mm Productivité: 150 pizza Ø300mm/h Consommation:5-6kg/h Puissance thermique: 40 kW Air de combustion: 175 m3/h Poids: 1700kg
Référence: P120E2-A
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. (LxPxH): 1610 x 947 x 1050 mm - Dim int.: 1240 x 650 x 180 mm - Capacité pizza (Ø 30cm) : 16 - Capacité pizza (Ø 45cm) : 4 - Capacité plaque (600x400mm ): 6 - Surface de cuisson : 0,8 m2 - Température maximale 450 °C - Régulation : Panneau de commande - 20 programmes personnalisables - Hotte non inclus - Puissance : 17,2 Kw - Tension : 400 V -...
Référence: LP150/S
Marque: Morello Forni
Dim : 1880 x 2080 x 1850 mm - Capacite et Production : 10 Pizza de D 30 cm 140 p/h - Ouverture de la bouche 500 mm - Potentiel bois : 46Kw - Air de combustion : 180 m3/h
Référence: S125E1
Marque: Moretti Forni
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
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