Friteuse électrique EVOLUTION ELITE avec relevage, HENNY PENNY

Caractéristiques

- Avec système de relevage

- Computer EEE intuitif

- 40% d'économie d'huile, de temps et 100% d'hygiène

- Capacité HUILE 30ib ou 15L

- Rendement 35KG/H (55Kg/h avec 17KW)

- Computron 8000: calcule les cycles de filtration et augmente la durée de vie d'huile

- Filtration intelligente, rapide et facile dans environ 3 à 4 min à chaud

- Rinçage automation

- Remise automatique de niveau d'huile

- Mode veille automatique

Faites des économies d’huile ! Faites des économies de temps !

Privilégiez l’hygiène et la santé de vos clients !

La friteuse Evolution Elite nécessite 40% d’huile de moins dans la cuve, et vous assure la même production de frites !

Cuve de capacité de 14 litres d’huile.

Vous augmentez la durée de vie de l’huile car le computron calcule les cycles de filtration.

La friteuse est facile à nettoyer car à chaque filtration, la cuve se rince AUTOMATIQUEMENT.

La filtration est intelligente, facile et rapide, car le computron gère la filtration des cuves une à une (à partir de deux cuves, vous continuez de produire lorsque vous en filtrez une).

La durée de filtration est d’environ 3 à 4 minutes, à chaud.

Remise automatique du niveau d’huile COMPUTRON 8000 Évolution Élite

Caractéristiques

• 40 % d’économie d’huile,

• Friteuses haut rendement,

• Tableau de commandes intuitif : 40 recettes, 10 programmes, 2 touches accès rapide pour chaque panier,

• Mode veille automatique,

• Système de filtrage intégré,

• Rinçage de cuves,

• Programmes multiples de nettoyage,

• Remise automatique du niveau d’huile.

En option

• Relevage automatique des paniers en fin de cuisson,

• Bac de salage intégrable

Fiche technique

mm (LxPxH) : L412 x P946 x H1362