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Cuiseur à pâtes gaz, 1 cuve GN 1/1, sur meuble (sans paniers)
- Cuve GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l’eau "IPX5" .
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d’un trop-plein pour les amidons. Robinet d’eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve. Allumage Piezzo électrique. Régulation par vanne gaz.
Avantage :
"Power control" dispositif de contrôle d'énergie, garantissant puissance (16,5 kW par cuve) et rapidité, tout en économisant de l'énergie.
- Pas de raccordement électrique !
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: AD2B/H2G-R2
Marque: Diamond Europe
Dim: 1540*820*2025 mm - Inox AISI 304 - 3 grill GN 2/1 530*650mm - Porte vitrée 'thermoplane' avec châssis inox - T° : -10°- 20° - Poids:312KG - Puissance:1,11Kw - Voltage: 230/1N 50
Référence: N77/R420G-9F
Marque: Diamond Europe
Référence: 7455.2242
Marque: Combisteel
Type de refroidissement forcé Nombre de portes 1 Dim. LxPxH intérieur (mm) 660x545x1569 Capacité nette (Ltr) 600 Liquide de refroidissement : R290 Décongélation Automatique
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