CUISEUR A PÂTES GAZ 2 CUVES GN1/1 + MEUBLE (BOILER)

Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves GN 1/1 sur meuble "Maxima 2200"

- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- "Top" embouti épaisseur 20/10ème
- Etanchéité à l’eau "IPX5"
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, résistant à la
corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons.
La vanne du robinet d’eau pour le remplissage est située sur le
tableau de commande la vanne de décharge (à bille) est placée dans
l’armoire, une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.
- 2 cuves GN1/1, dimensions 300x520xh260, capacité 40 litres
- Chauffage gaz, par des brûleurs à flamme horizontale, placés
en dessous de la cuve. Allumage électronique. Régulation de la
flamme des brûleurs, par une vanne gaz.
- Version avec alimentation eau chaude autonome, qui augmente de
45°C la température de l'eau
- Pieds réglables en inox (150/200 mm)
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en
vigueur