Four convoyeur électrique à tunnel ventilé largeur de tapis 80 cm, Zanolli

La température de cuisson maximale, est de 320°C, tout à fait suffisante pour obtenir de parfaites cuissons grâce au système de ventilation.

Côté technique, tous les fours Synthesis sont superposables et donc il est possible de multiplier la productivité en ayant l'avantage de pouvoir utiliser la potentialité maximale uniquement durant les heures de pointes.

En cas de productivité réduite, il est possible d'utiliser seulement un module de cuisson en obtenant de cette manière une importante économie d'énergie.

Tous les fours convoyeurs peuvent être équipés, sur demande, du convoyeur avec entraxe de 6,25mm

les caractéristiques de ce four électrique pour pizzas, pains, pâtisseries et gastronomie avec un tapis de largeur 80cm :

- Dimensions (cm) : 165x218x60

- Température max : 320°C

- Alimentation : Triphasé