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Grille de cuisson inox, dimensions (380x670 mm).
Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spéciale" qui ainsi transmettent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique de construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments.
Chambre de combustion entièrement en acier inox.
Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple, allumage Automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique.
Bac à eau inférieur en acier inox avec une alimentation directe du réseau, ainsi qu’une bonde de trop plein (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée dégagée par les aliments, 2ème dégager une vapeur qui donne lieu à une cuisson remarquable.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Pieds réglables en inox.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
LES +
Un appareil professionnel qui permet de faire d’excellentes grillades sans que les aliments soient en contact avec la flamme et qu’ils restent moelleux grâce à la vapeur dégagée par un bac à eau inférieur qui recueille également les jus de cuisson et atténue la fumée.
FICHE TECHNIQUE
(L x P x H) mm : 420 x 900 x 850/1070
kcal/h (gaz) : 11200
Poids Brut (kg) : 60
Volume (m³) : 0.5
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: CCYTS
Marque: Casselin
-Dim:363x570x410mm-Dim l’ouverture :245x60mm-Acier inoxydable-Bouton On/Off-Voyant lumineux de chauffe-Réglage du thermostat-Réglage de la vitesse du tapis convoyeur-Bouton de réglage de 1 ou 2 résistances-Puissance : 2 300 W /-Tension:230 V-Poids:17,50Kg
Référence: CTV900
Marque: Casselin
Dim: 890x320x570mm -Production:1200T/h 600H/H -Toast en 24 secondes -Convoyeur automatique -Couloir spécifique pour le haut et bas du burger -Tension:230V -Puissance:3300W -Poids:33Kg
Référence: EKM-40
Marque: senoven
Convoyeur Grille-pain Vertical Electrique-Dim 639x226x664mm-Largeur de ceinture 402mm-Capacité 1400 petits pains /H-Puissance E/1.6KW-Poids 34KG
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