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          Capacité de cuisson : 15 à 20 kg, broche 400 mm.
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande.
Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et est donc protégé de toutes torsions.
Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
4.6 ★★★★★ 36 avis
J'aime quand c'est pas chére
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
C'est mes clients qui vont être content
Référence: GYR40
Marque: Fimar
Puissance Kw : 2,8 kW Tension : 230V/1N/50Hz Hauteur utile de cuisson : 280÷320 mm Capacité et diamètre de la viande : 5÷10 Kg – ø 470 mm Nombre de résistances : 4 Dimensions de la machine (l x p x h -mm) : 510 x 530 x 750h) mm – 510 x 530 x 1220 (h) mm con cappa con filtro Poids net (kg) : 22 Poids brut (Kg) :57 Dimensions de emballage (l x p x h -mm) :...
Référence: POTIS E2
Marque: potis
Référence : POTIS E2 Dimension : 450x500x920 mm Puissance : 5.2 Kw Capacité : 30 Kg Tension : 400V/ 230V
Référence: GYR100
Marque: Fimar
Puissance Kw : 7 kW Tension : 230-400V/3-3N/50Hz Hauteur utile de cuisson : 710÷760 mm Capacité et diamètre de la viande : 50÷85 Kg – ø 470 mm Nombre de résistances : 10 Dimensions de la machine (l x p x h -mm) : 510 x 530 x 1220(h) mm -510 x 530 x 1690(h) mm Poids net (kg) : 34 Poids brut (Kg) : 69 Dimensions de emballage (l x p x h -mm) : 720 x 650 x...
 
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