Laminoir à bande sur support, 600x1400 mm

Description :

Le laminoir à bande sur support, référence LM/60-140, offre une solution professionnelle et efficace pour le laminage de divers types de pâtes dans les boulangeries et les pâtisseries. Avec ses caractéristiques avancées et sa conception robuste, ce laminoir garantit une production constante de feuilles de pâte de qualité, tout en offrant une facilité d'utilisation et une fiabilité remarquables.

Caractéristiques clés :

• Polyvalence de laminage : Ce laminoir est capable de laminer tous types de pâtes, qu'il s'agisse de pâtes feuilletées, brisées, douces levées ou de brioches, offrant ainsi une polyvalence d'utilisation pour répondre à divers besoins de production.
• Précision de réglage : L'ouverture des cylindres est réglable de 0 à 55 mm, permettant une régulation précise de l'épaisseur de la feuille de pâte pour une production uniforme et de qualité.
• Conception robuste : Les cylindres en acier chromé de diamètre 84 mm et les bandes en matière synthétique avec du polyuréthane garantissent une durabilité et une résistance exceptionnelles, assurant ainsi une performance fiable à long terme.
• Facilité d'utilisation : Les commandes à pédale en option laissent les mains de l'opérateur libres, offrant ainsi un contrôle pratique et sûr du processus de laminage.
• Maintenance aisée : Les racleurs et supports en polyéthylène alimentaire sont facilement démontables et remontables sans outillage, facilitant ainsi l'entretien et le nettoyage du laminoir.
• Sécurité renforcée : Doté d'un bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing" et de grilles de protection en acier inoxydable pour assurer la sécurité de l'opérateur pendant son utilisation.
• Fiabilité et durabilité : Les systèmes de traction auto-lubrifiés garantissent un fonctionnement fluide et silencieux, tandis que le châssis en acier peint assure une stabilité et une résistance structurelle optimales.

Avec ses performances avancées, sa polyvalence et sa robustesse, le laminoir à bande sur support LM/60-140 est un choix idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie cherchant à optimiser leur processus de laminage avec un équipement fiable et performant.