Plaque à induction "wok-encastrable" 5 Kw armoire ouverte

Description du produit : Plaque à induction "wok-encastrable" 5 kW armoire ouverte

La plaque à induction "wok-encastrable" 5 kW armoire ouverte, référence LX7EWA4 de la marque DEXION, incarne l'excellence dans le domaine de la cuisson professionnelle. Conçue pour offrir une performance optimale et une polyvalence culinaire exceptionnelle, cette plaque à induction est un choix de premier ordre pour les environnements de restauration haut de gamme.

Caractéristiques clés :

• Puissance de cuisson élevée : Avec une puissance de 5 kW, cette plaque à induction garantit une cuisson rapide et efficace, permettant aux chefs de travailler avec précision et rapidité pour servir des plats de qualité supérieure.

• Construction robuste : Pesant 50 kg et avec des dimensions extérieures de 40x73x85 cm, cette plaque à induction est solidement construite pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes.

• Design ergonomique : Intégrée dans une armoire ouverte, cette plaque à induction offre un accès facile et un espace de travail ergonomique, permettant aux chefs de cuisiner confortablement et efficacement.

• Adaptabilité électrique : Fonctionnant sous une alimentation de 400V/3 50/60Hz, cette plaque à induction peut être installée facilement dans différents environnements électriques, offrant une flexibilité maximale lors de l'aménagement de la cuisine.

• Polyvalence culinaire : Spécialement conçue pour les cuissons au wok, cette plaque offre une distribution uniforme de la chaleur, permettant aux chefs de réaliser une variété de plats avec une précision et une cohérence remarquables.

• Interface conviviale : Dotée d'une interface intuitive, cette plaque à induction est facile à utiliser, offrant un contrôle précis de la température et des réglages pour répondre aux besoins spécifiques de chaque recette.

La plaque à induction "wok-encastrable" 5 kW armoire ouverte de DEXION représente l'alliance parfaite entre performance, durabilité et polyvalence. Que ce soit pour les cuisines professionnelles de restaurants, hôtels ou autres établissements de restauration, cette plaque à induction est l'outil idéal pour relever les défis culinaires avec succès et élégance.