Salamandre électrique

Salamandre électrique professionnelle

La salamandre électrique professionnelle, référence SAE561M de la marque DEXION, est l'équipement idéal pour les cuisines commerciales et les établissements de restauration professionnelle. Avec sa conception robuste et sa performance fiable, cette salamandre est conçue pour répondre aux besoins exigeants des chefs les plus exigeants.

Caractéristiques principales :

• Puissance optimale : Dotée d'une puissance de 4 kW, cette salamandre assure une chauffe rapide et uniforme, permettant ainsi une cuisson efficace et précise des aliments.

• Polyvalence : Grâce à sa grande capacité de chauffe et à ses dimensions généreuses (60x51x50 cm), elle peut accueillir une variété de plats et s'adapter à divers besoins culinaires.

• Facilité d'utilisation : Son alimentation en 230V/1 50/60Hz en fait un appareil pratique et adaptable à la plupart des installations électriques. De plus, ses commandes intuitives garantissent une utilisation aisée, même dans les environnements les plus actifs de la cuisine professionnelle.

• Construction robuste : Pesant 51 kg et bénéficiant d'une construction solide, cette salamandre est conçue pour résister à une utilisation intensive et assurer une durabilité à long terme, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

• Efficacité énergétique : Son design efficace et sa capacité à maintenir une température constante contribuent à réduire la consommation d'énergie, ce qui en fait un choix écologique et économique pour les entreprises soucieuses de leur empreinte environnementale et de leurs coûts opérationnels.

Que ce soit pour gratiner, dorer, réchauffer ou maintenir au chaud, la salamandre électrique professionnelle de DEXION est l'outil parfait pour les professionnels de la cuisine désireux d'atteindre des résultats culinaires exceptionnels tout en optimisant leur efficacité opérationnelle.