Description
Le FM-80KE-HC/HCN est une machine à glaçons compacte qui utilise le réfrigérant naturel R290.
Très économique avec une économie d'énergie de 10 % par rapport au modèle HFC.*
Membres de la classe Emerald, la nouvelle gamme de machines à crème glacée écologiques de Hoshizaki.
Produit jusqu'à 75 kg (pépite) de crème glacée par 24 heures (OT.10°C, WT.10°C).
Système de rinçage automatique pour éviter la formation de bactéries.
Les machines à glaçons sont équipées de commandes électroniques qui contrôlent le processus de production de manière à ce que le résultat soit toujours optimal dans des circonstances variables, sans réglage manuel.
Le filtre à air facile à nettoyer vous permet d'effectuer vous-même l'entretien quotidien. Cela prolonge la durée de vie de votre sorbetière Hoshizaki et vous fait gagner un temps considérable sur la maintenance.
L'extérieur en acier inoxydable avec poignées intégrées assure une finition hygiénique et de haute qualité.
Basé sur une étude interne comparant les machines Hoshizaki.
Production de glace par 24 heures (environ) Température Consommation d'eau par 24 heures (environ)
environ 75 kg À 10°C, WT 10°C 0.075m3
environ 65 kg À 21°C, WT 15°C 0.065m3
environ 50kg À 32°C, WT 21°C 0.050m3
Exigences environnementales
Température ambiante : 5 - 40°C
Température d'alimentation en eau : 5 - 35°C
Pression d'alimentation en eau : 0,5-8 bar (0,05-0,8 MPa)
Plage de tension : tension nominale ± 6 %
