Vitrine bain-marie professionnelle: Présentation d'un produit indispensable pour les cuisines professionnelles, la Vitrine bain-marie 2480 mm monophasé surface d'exposition GN 6 vitre verticale, référence BGD0018BM, associe fonctionnalité et efficacité pour une présentation optimale de vos plats. Ce produit est conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels et garantir une performance adaptée aux exigences élevées.
Spécificités techniques: Cette vitrine bain-marie est monophasée, avec une surface d'exposition GN 6 qui s'adapte parfaitement à vos besoins. Conçue pour un usage intense, elle fonctionne en mode monophasé avec une puissance de 8,500 kW, maintenant une température maximale de +65°C pour une conservation optimale des aliments.
Quels sont les avantages de ce produit ? La vitrine bain-marie offre une maîtrise des processus de production et une fiabilité reconnue dans le secteur. Son design ergonomique et la qualité de ses composants permettent une présentation attrayante de vos plats. Elle garantit une conservation optimale et une mise en valeur des aliments, ce qui est essentiel dans une cuisine professionnelle.
Comment utiliser ce produit de manière optimale ? Pour exploiter pleinement son potentiel, il est essentiel de respecter les consignes de température et d'humidité, veillant ainsi à la fraîcheur et à l'apparence appétissante des mets. Avec son utilisation intuitive, elle facilite les processus d’achat sécurisé et personnalisés.
Caractéristiques :
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : Monophasé
Puissance (kW) : 8,500
Fréquence : 50
Phase : 1F+N
Température : max. +65°C
Température ambiante : +25°C / 60% humidité
Capacité : surface d'exposition GN 6
