- Prix réduit
- Nouveau
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Système d'élévation : manuel
Cuve :
Puissance totale : 10 kW
Température : 50-300°C
Alimentation : 400V/50-60Hz/3N
Caractéristiques
- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 1,5 mm d’épaisseur, plan de travail embouti. Découpe laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage des fonctions, le nettoyage et l’entretien.
- Cuve emboutie d’une épaisseur de 10 mm en acier inoxydable permettant une uniformité thermique optimale pour des cuissons homogènes.
- Cuve conçue avec coins arrondis et bec verseur facilitant les opérations de déchargement et de nettoyage.
- Système de relevage de la cuve par manivelle, qui permet un basculement de la cuve à 90ºC pour sa vidange complète.
- Remplissage de la cuve en eau par électrovanne actionnée par un commutateur placé sur la partie avant de l’appareil. Le tuyau de remplissage est situé à l’arrière de l’appareil.
- Température du fond de cuve entre 50°C et 300°C contrôlée par un thermostat.
- Couvercle à double paroi à ouverture et fermeture compensé avec récupération des eaux de condensation par l’arrière vers la cuve.
- Anse d’ouverture ergonomique frontale.
Version électrique
- Résistances blindées en acier inoxydable situées sous le fond de la cuve.
- Indice de protection IPX 5.
- 400 V 3+N. + T
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: VS9080PED100
Marque: Virtus
Type d'alimentation : electrique Voltage (V) : Triphasé Puissance (kW) : 21,300 Frequence : 50-60 Phase : 3F+N Capacité : 100 litres
Référence: SB-G915 IM
Marque: fagor
- Dimensions : 1200x930x850 mm - Dimensions surface : 1130 x 616 mm - Puissance total : 25 kW - Système d’élévation : Motorisé - Type de cuve : Acier inoxydable - Capacité : 120 L
Référence: M-G710 NG
Marque: fagor
Cuve : dimension : Ø420 x 605 mm volume : 80 litres Puissance totale : 17 kW
Référence: SB-G910 M
Marque: fagor
- Dimensions : 800 x 930x 850 mm - Dimensions surface : 730 x 616 mm - Puissance total : 18 kW - Système d’élévation : Motorisé - Type de cuve : Fonte - Capacité : 90L
Système d'élévation : manuel
Cuve :
Puissance totale : 10 kW
Température : 50-300°C
Alimentation : 400V/50-60Hz/3N
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