Structure
Acier inoxydable AISI 304.
Compatible avec n'importe quel four.
Contrôler
Le nouveau contrôleur convivial offre une plus grande précision dans le contrôle de la température.
Plus facile d'ajuster la plage de température que nous voulons atteindre.
Contrôle des fuites de gaz
Tous les circuits de réfrigération sont testés à 100% dans une chambre d'hélium pour détecter les fuites de gaz.
Structure
Contre-porte incrusté avec coupe-froid à triple chambre facilement remplaçable.
Structure de porte chauffée pour éviter l'accumulation de glace.
Connexion USB, pour télécharger les réglages des paramètres, les programmes et télécharger les informations relatives aux alarmes HACCP.
Réfrigération
Refroidissement rapide: + 90 ° C à + 3 ° C en moins de 90 minutes.
Congélation rapide: + 90ºC à -18ºC en moins de 270 minutes.
Sanitaire.
Intérieur bords arrondis au niveau de la cuve, du plafond et des angles verticaux pour faciliter le nettoyage.
Ecoulement des eaux à l’intérieur de la chambre.
Portes
Charnières avec dispositif de retour automatique et maintien en ouverture à 90º.
Joint de porte à triple chambre d’isolation autocompensée, clipsable pour faciliter le nettoyage et le remplacement.
Porte réversible (avec ajout d’un support charnière).
Système de Contrôle
Grande Précision sur le contrôle de température.
Facilité pour réguler l’intervalle de températures souhaitées.
100% Testé
Toutes les Unités Condensatrices sont testées à 100%, en chambre d’hélium pour détecter les fuites de gaz.
Certificat
Contrôlés et certifiés par un organisme international AENOR en ISO 9001:2008 (Qualité); ISO 14001:2004
(Environnement); OSHAS 18001:2007 (Sécurité et Santé de l’employé).
Contrôlé et Certifié par INTERTEK conforme aux UL 471 et NSF 7.
Compatibles avec tout type de four
