La machine à mouler le pain 2 cylindres FR500 offre une capacité de 20 à 1000 g et une production impressionnante de 1000 à 1500 pièces par heure. Son alimentation monophasée et sa puissance maximale de 0,060 kW la rendent facile à intégrer dans n'importe quel environnement de cuisine professionnelle. Sa conception robuste et ses cylindres de 500 mm garantissent un moulage uniforme et régulier de la pâte, que ce soit pour des petits pains ou des baguettes. Maîtrise des technologies avancées et fiabilité sont au rendez-vous avec cette formeuse à pain d'exception.
Quels sont les avantages d'utiliser une machine à bouler comme la FR500 ?
L'utilisation d'une bouleuse à pâte vous permet de gagner un temps précieux, de standardiser la forme de vos produits et d'augmenter votre productivité. De plus, elle réduit la manipulation de la pâte, améliorant ainsi l'hygiène et la qualité du produit fini.
Comment utiliser la machine à mouler le pain FR500 ?
Après avoir divisé la pâte, placez simplement les pâtons dans la trémie de la diviseuse boulangère. Les cylindres de la machine se chargeront de les mouler uniformément et rapidement. Vous obtiendrez ainsi des produits parfaitement calibrés, prêts pour la fermentation et la cuisson.
Les boulangers, pâtissiers et traiteurs apprécieront particulièrement les performances de cette machine à mouler le pain qui simplifie grandement la production de viennoiseries et de pains. L'efficacité et la précision du moulage sont des atouts majeurs pour ces métiers exigeants.
En résumé, la machine à mouler le pain 2 cylindres VIRTUS GROUP FR500 est un investissement judicieux pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration. Sa capacité, sa robustesse et sa facilité d'utilisation en font un outil indispensable pour optimiser votre production et garantir la qualité de vos produits. Venez découvrir nos équipements de boulangerie professionnels sur Stock direct CHR.
Caractéristiques :
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : Monophasé
Puissance (kW) : max. 0,060
Fréquence : 50-60
Phase : 1F+N
Capacité : 20-1000 g
Production : 1000-1500 n°/h
