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Prix réduit

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à eau

Référence PCT/10-35WT

Marque Diamond Europe

30 130,00 €

21 091,00 € Économisez 30%

Quantité

Renseignement sur ce produit

Description
Détails du produit

Description

- Condenseur à eau.
- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix.
- Temps et températures réglables.
- Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes.
- Cycle manuel ou totalement automatique.
- La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.
- Dispositif de distribution exclusif.
- Auto diagnostic système.
- Mix par cycle: 3/6 litres.
- Durée du cycle: 8/40 min.
- Production horaire : 10/35 litres.

Détails du produit

Référence PCT/10-35WT

Fiche technique

Poids net (Kg): 195
Dimension en MM (LxPxH): 490x600xh1100
Volume (M³): 0.67
Puissance (kW): 5
Alimentation (Volt): 400/3N 50Hz

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

Mohamed

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

Louis

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

Liam

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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