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- Cuve inox 102 l
- Spirale inox
- Dim: 690X1240X1760mm
- 2 vitesses outil et tete
- Ecran tactile: 99 recettes
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 6.25KW 17A
- Capot transparent avec trappe
- Bouchon de vidange
- Pédale de déplacement
- Indice de Protection 54
Le pétrin à spirale GENIUS de la marque VMI est l’allié du boulanger pour une production artisanale performante. Ce pétrin est adapté à toutes les pâtes, y compris les plus résistantes à base de farines fortes. Il est très performant grâce aux temps de frasage/pétrissage réduits.
4.3 ★★★★★ 18 avis
C'est mes clients qui vont être content
J'aime quand c'est pas chére
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: fibra 40
Marque: TPMitalia
- Dim : 1000 x 570 x 1100 mm - Capacité du pâte : 40 kg - Capacité du farine : 25 kg - Volume du bain : 60 L - Poids : 290 kg
Référence: IRIS-100-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 750x1190x1450 mm- Poids Pétrin: 462 Kg- Poids min / max de la pâte: 8 à 100kg- Poids Farine: 65- Capacité cuve: 145 L- Puissance électrique: 6.9 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: AF094011019
Marque: Bertrand Puma
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE Deux Vitesses-Capacité max. de la cuve 50L-Capacité max. de pâte 30 (kg)-Hauteur capot fermé 750 (mm)-Poids : 220(KG)
Référence: ESI-300 plus
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dimension (LxPxH): 1430x2210x1580-2180 mm Poids min / max de la pâte: 27 / 300 kg Poids min / max de Farine: 180 kg Tension: 380 - 400 - 415 V Vitesse Spirale: 80 - 200 rpm Vitesse cuve: 8 - 20 rpm Poids Pétrin: 1705 Kg Puissance électrique: 26 Kw Nombre de vitesse: 6
- Cuve inox 102 l
- Spirale inox
- Dim: 690X1240X1760mm
- 2 vitesses outil et tete
- Ecran tactile: 99 recettes
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 6.25KW 17A
- Capot transparent avec trappe
- Bouchon de vidange
- Pédale de déplacement
- Indice de Protection 54
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