Pétrin à spirale cuve amovible 300 kg
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Pétrin à spirale cuve amovible 200 kg - mixer
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Pétrin à spirale cuve amovible 300 kg - mixer

ASE EVO 300

- Cuve à chariot inox 470 l

- Spirale Inox

- Dim 1245x2075x1580 mm

- Moteur bras 2 vitesses

- Moteur Chariot 2 vitesses

- Commandes électriques

- 2 minuteries

- Frein mécanique réglable

- Puissance 9.7/13 KW

- Structure en acier sur 4 pieds réglables

- Poids 1160 KG

30 260,00 €
HT
Quantité

Description

Données techniques standards :

  • Structure robuste en acier peint, surélevée par 4 pieds réglables pour plus de stabilité et d’hygiène.
  • Cuve, spirale et colonne de contraste entièrement en inox : durabilité, propreté et conformité aux normes sanitaires HORECA.
  • Deux moteurs indépendants à deux vitesses : l’un pour la spirale, l’autre pour la cuve, permettant un contrôle optimal du pétrissage.
  • Couvercle de protection fermé, en acier inoxydable, avec rebord en polyéthylène bleu pour éviter les projections de farine.
  • Transmission de la spirale via poulies et courroies trapézoïdales : un système fiable, silencieux et nécessitant peu d’entretien.
  • Transmission de la cuve par accouplement à roue d’embrayage élastique et basculante, avec réducteur de vitesse à courroie.
  • Galets de poussée pour faciliter le positionnement de la cuve.
  • Chariot porte-cuve mobile sur roues : manipulation simple, gain de temps et ergonomie renforcée.
  • Montée/descente de la tête et accrochage/décrochage du chariot par vérins hydrauliques pilotés par une unité de commande dédiée.
  • Armoire électrique indépendante, placée sur le côté droit de la machine pour un accès sécurisé.
  • Tableau de commande avec deux minuteries : programmation du temps de travail et passage automatique de la 1ère à la 2e vitesse.
  • Sélecteur pour inversion du sens de rotation de la cuve.
  • Sélecteur pour activer la deuxième vitesse de la cuve.
  • Boutons-poussoirs à maintien pour les fonctions d’ouverture et de fermeture, assurant une sécurité optimale de l’opérateur.

Détails du produit
ASE EVO 300

Fiche technique

Poids net (Kg)
1160
Dimension en MM (LxPxH)
1245x2075x1580 mm
Puissance élec. (kW)
9.7/13

Score Global

4.2 ★★★★★ 12 avis

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