- Prix réduit

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Référence : IBT.E 150
Marque : MIXER
Le Pétrin à Bras Plongeants avec Chariot et Cuve Amovible est un équipement de boulangerie professionnel conçu pour offrir une efficacité maximale dans le pétrissage de grandes quantités de pâte. Avec une capacité de pâte allant de 10 à 150 kg et une cuve de 230 litres, ce pétrin est idéal pour les environnements de production à forte demande. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées garantissent une performance optimale et une facilité d'utilisation accrue.
Le pétrin est équipé de deux moteurs indépendants à deux vitesses, assurant un contrôle précis du pétrissage grâce à un système de transmission par poulies et courroies trapézoïdales, ainsi qu'un réducteur à bain d'huile. Le mouvement de la cuve est géré par un accouplement avec roue d'embrayage élastique et basculante, permettant un ajustement facile et un fonctionnement fluide.
Le chariot porte-bol, monté sur roulettes, facilite le déplacement et l'installation de la cuve. Le système hydraulique permet le déblocage et la connexion du chariot, ainsi que le levage et l'abaissement de la tête du pétrin. Le tableau électrique, situé dans une armoire séparée, comprend des commandes électroniques avec deux temporisateurs et un réglage automatique des vitesses pour une utilisation optimale.
Le Pétrin à Bras Plongeants avec Chariot et Cuve Amovible est conçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la boulangerie, offrant robustesse, flexibilité et un contrôle optimal du processus de pétrissage.
4.4 ★★★★★ 24 avis
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j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: SR2 - 160-180-220V
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim (LxPxH): 1360x2420x2100-3100-1800 mm- Tension: 208 - 220 V / Monophasé- Poids Pétrin: 1790 Kg- Puissance électrique: 3.2 Kw- Hauteur min du plafond: 4.40 m- Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007
Référence: AO 330
Marque: MIXER
- Cuve fixe inox 330 l - Dim 1070x1390x1215 mm - Bras en Aluminium - Moteur 2 vitesses - Commandes électriques - 2 minuteries - Frein mécanique réglable - Puissance 3,7/5,2KW
Référence: AF094011019
Marque: Bertrand Puma
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE Deux Vitesses-Capacité max. de la cuve 50L-Capacité max. de pâte 30 (kg)-Hauteur capot fermé 750 (mm)-Poids : 220(KG)
Référence: IBT 45 2V
Marque: Tekno Stamap
-Dimensions: 639x972x1458mm-Capacité de pâte: 30Kg-Volume nominal du bol: 45L-Voltage: 230-400V/50-60Hz-Poids net: 370KgAvec 2 vitesses et minuteries
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