- Prix réduit

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Référence : IBT.E 150
Marque : MIXER
Le Pétrin à Bras Plongeants avec Chariot et Cuve Amovible est un équipement de boulangerie professionnel conçu pour offrir une efficacité maximale dans le pétrissage de grandes quantités de pâte. Avec une capacité de pâte allant de 10 à 150 kg et une cuve de 230 litres, ce pétrin est idéal pour les environnements de production à forte demande. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées garantissent une performance optimale et une facilité d'utilisation accrue.
Le pétrin est équipé de deux moteurs indépendants à deux vitesses, assurant un contrôle précis du pétrissage grâce à un système de transmission par poulies et courroies trapézoïdales, ainsi qu'un réducteur à bain d'huile. Le mouvement de la cuve est géré par un accouplement avec roue d'embrayage élastique et basculante, permettant un ajustement facile et un fonctionnement fluide.
Le chariot porte-bol, monté sur roulettes, facilite le déplacement et l'installation de la cuve. Le système hydraulique permet le déblocage et la connexion du chariot, ainsi que le levage et l'abaissement de la tête du pétrin. Le tableau électrique, situé dans une armoire séparée, comprend des commandes électroniques avec deux temporisateurs et un réglage automatique des vitesses pour une utilisation optimale.
Le Pétrin à Bras Plongeants avec Chariot et Cuve Amovible est conçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la boulangerie, offrant robustesse, flexibilité et un contrôle optimal du processus de pétrissage.
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: MAG-R PRO 120
Marque: VMI
- Cuve inox 188 l- Spirale inox- Dim: 850X1900X1775mm- 400 V Tri+Terre-50 Hz 8.75KW 18A- Deux vitesses outil / marche arrière de cuve- Panneau PCE (20 recettes)- Bouchon de vidange
Référence: AF00F40A045
Marque: Bertrand Puma
PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS TL 130 Capacité de coulage 45L Capacité farine 75 kg Capacité pâte 130 kg Déversement sur table (H900mm) Passage automatique des vitesses
Référence: SRP- 160-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim (LxPxH): 1750x2800x3550-2200 mm- Tension: 380 - 400 - 415 V / Triphasé- Poids Pétrin: 1390 Kg- Puissance électrique: 3.1 Kw- Hauteur min du plafond: 4.90 m- Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007
Référence: ASM EVO 160
Marque: MIXER
Cuve fixe inox 260 l- Spirale Inox- Dim 945x1460x1500 mm- Moteur bras 2 vitesses- Commandes électriques- 2 minuteries- Puissance 4,6/7,4KW- Structure en acier sur
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