- Prix réduit

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Référence : IBT.E 150
Marque : MIXER
Le Pétrin à Bras Plongeants avec Chariot et Cuve Amovible est un équipement de boulangerie professionnel conçu pour offrir une efficacité maximale dans le pétrissage de grandes quantités de pâte. Avec une capacité de pâte allant de 10 à 150 kg et une cuve de 230 litres, ce pétrin est idéal pour les environnements de production à forte demande. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées garantissent une performance optimale et une facilité d'utilisation accrue.
Le pétrin est équipé de deux moteurs indépendants à deux vitesses, assurant un contrôle précis du pétrissage grâce à un système de transmission par poulies et courroies trapézoïdales, ainsi qu'un réducteur à bain d'huile. Le mouvement de la cuve est géré par un accouplement avec roue d'embrayage élastique et basculante, permettant un ajustement facile et un fonctionnement fluide.
Le chariot porte-bol, monté sur roulettes, facilite le déplacement et l'installation de la cuve. Le système hydraulique permet le déblocage et la connexion du chariot, ainsi que le levage et l'abaissement de la tête du pétrin. Le tableau électrique, situé dans une armoire séparée, comprend des commandes électroniques avec deux temporisateurs et un réglage automatique des vitesses pour une utilisation optimale.
Le Pétrin à Bras Plongeants avec Chariot et Cuve Amovible est conçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la boulangerie, offrant robustesse, flexibilité et un contrôle optimal du processus de pétrissage.
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: ASM EVO RB 160
Marque: MIXER
- Cuve Inox 260 l- Spirale Inox- Dim 132x158x235 cm- Moteur bras 2 vitesses- Moteur Cuve 2 vitesses- Commandes électriques 2 minuteries- Levage Hydraulique- Puissance 4,6/7,4KW
Référence: SPIRALO-60T
Marque: Sinmag
Capacité farine - 50% de l'eau : 4 - 40 kg Capacité pâte : 6 - 60 kg Coulage : 2 - 20 L Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 135/270 2 vitesses 2 moteurs
Référence: PAF-M330
Marque: ItalBakery
- Dim 1100x1550x1450 mm - 2 vitesses : 75 and 45 rpm - Poids : 480/500 KG - Cuve inox 308 - Volume : 330 L - Eau : 60 L - Farine : 100 Kg - Pate : 160 Kg - Puissance 7HP/3.8HP
Référence: SRP-160-340
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim (LxPxH): 1750x2800x4750-3400 mm- Tension: 380 - 400 - 415 V / Triphasé- Poids Pétrin: 1390 Kg- Puissance électrique: 3.1 Kw- Hauteur min du plafond: 4.90 m- Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007
Référence: IFA/300
Marque: MIXER
- Pâte :300kg- Farine: 185kg- Cuve fixe: 430kg-Dimensions: 1150x1650xh1650 mm
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