Pétrin à bras plongeants, 40 Kg, - Vitesse variable DIAMOND
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Pétrin à bras plongeants, 40 Kg, - Vitesse variable DIAMOND

PBP-40/VV
11 754,00 €
8 227,80 € Économisez 30%
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Description

Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)

Capacité de production 5 à 40 kg (70 Lt)

Capacité farine 3 à 25 kg

Timer livré de série

Bras droit réglables

Cuve Ø 530xh320 mm

Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).

Bras plongeant réglable (celui à droite).

Traction par engrenages réalisés en fonte traitée et rectifiée, autolubrifiants, boite parfaitement étanche, fonctionnement très silencieux.

Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".

Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.

Cuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.

Plexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.

De série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.

Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

LES +

ADVANTAGE

Avec leurs bras plongeants réglables, les pétrins Diamond, d'une conception très haute qualité, sont idéaux pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias, qui ont une production importante. En imitant l'action du pétrissage manuel et traditionnel de l'artisan boulanger, les bras plongeants permettent non seulement une excellente oxygénation du pâton, mais également une qualité irréprochable. Ces pétrins conviennent pour le pétrissage des mélanges mous ainsi que des mélanges plus consistants.

Détails du produit
PBP-40/VV

Fiche technique

Poids net (Kg)
270
Dimension en MM (LxPxH)
600 x 770 x 1350
Volume (M³)
1.3 m³
Puissance élec. (kW)
2.2
HP
3
Voltage
400/3N 50-60Hz

Score Global

4.9 ★★★★★ 54 avis

5 ★★★★★

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Good product

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Prix 12 410,00 €
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