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mm (LxPxH) : 460x690xh1100
kW : 2,2
Hp : 3
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 145
M³ : 1,19
- Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)
- Capacité de production 5 à 23 kg (40 Lt)
- Capacité farine 3 à 15 kg
- Timer livré de série
- Cuve Ø 425xh295 mm
- Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).
- Traction par engrenages réalisés nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.
- Toutes les parties en mouvement sont montées sur des coussinets sphériques
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.
- Cuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.
- Plexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
- De série livrée avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
AVANTAGE
Les pétrins à bras plongeants Diamond, spécialement étudiés pour les pâtisseries, pizzerias, qui exigent une excellente oxygénation du produit final. En imitant l'action du pétrissage manuel et traditionnel de l'artisan boulanger, les bras plongeants permettent non seulement une excellente oxygénation du pâton, mais également une qualité irréprochable. Ces pétrins conviennent pour le pétrissage des mélanges mous ainsi que des mélanges plus consistants.
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: AO RB 440
Marque: MIXER
- Cuve fixe inox 440 L- Dim 1250x1650x1530 mm- Bras en Aluminium- Moteur 2 vitesses- Déversement à gauche sur table- Protection rotative fermée- Commandes électriques
Référence: PAF-M330
Marque: ItalBakery
- Dim 1100x1550x1450 mm - 2 vitesses : 75 and 45 rpm - Poids : 480/500 KG - Cuve inox 308 - Volume : 330 L - Eau : 60 L - Farine : 100 Kg - Pate : 160 Kg - Puissance 7HP/3.8HP
Référence: IRIS-300-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1130x1730x1660 mm- Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg- Poids Farine: 180- Capacité cuve: 420 L- Poids Pétrin: 840 Kg- Puissance électrique: 17.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: PLANETO 20L
Marque: Sinmag
- Dim. : 520 x 620 x 930 mm - Capacité : 20 L - 2 vitesses - trs/min à 50 hz - 1re/10ième vitesse : 148/492 - Commande digitale - Puissance : 1.1 kw - Tension : 230V - Poids : 100 kg
mm (LxPxH) : 460x690xh1100
kW : 2,2
Hp : 3
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 145
M³ : 1,19
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