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- Longue durée, fonctionnalité et haute performance
- Contrôle thermostatique
- Régulation de la température jusqu'à 285 ºC
- Thermostat de sécurité
- Zones de cuisson indépendantes
- Surface de cuisson entièrement soudée
- plan de cuisson en Chromage dur de 50 microns
- Corps en acier inoxydable AISI 304
- Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique d'une épaisseur de 18mm
- Pare-éclaboussures intégré
- Plaque soudée totalement étanche avec zone frontale de récupérateur de graisse
- Tiroir de récupération de graisse amovible, très grande capacité
- Résistance en acier inoxydable incoloy
- Diffusion uniforme de la chaleur
Suppléments en option:
· surfaces rainurées, totale ou partielle
· armoire en acier inoxydable
· support en acier inoxydable
· roulettes
. CLAM+ E pour la cuisson des deux côtés
FICHE TECHNIQUE
Dimension : mm (LxPxH) 400 x 595 x 380
Tension : 4 kW / 400 V, 3N
Capacité : 1 x 5,9 Litres
Surface de cuisson : 350 x 500 mm