Plaque à snacker gaz, surface émaillée
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PLAQUE À SNACKER GAZ SURFACE ÉMAILLÉE
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PLAQUE À SNACKER GAZ SURFACE ÉMAILLÉE

FTG-40/SS
676,00 €
452,92 € Économisez 33%
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Quantité

Description

Plaque à snacker gaz, surface émaillée

- Surface de cuisson: 400x400 mm.

Caractéristiques générales:


- Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy" pour les versions électriques et aux brûleurs en étoile pour les versions gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
- Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse;
- Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
- Version gaz: brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurit et allumage par piezzo-électrique.
- Vérin(s) réglable(s).
- Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.


Info: plaque de cuisson avec revêtement émaillé (EASY COOKING coated: brevet exclusif), très puissante, pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc., ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même, sans danger, idéale pour (gyros, kebab, shoarma.....). Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques".

Détails du produit
FTG-40/SS

Fiche technique

Poids net (Kg)
17
Dimension en MM (LxPxH)
400x450xh190
Volume (M³)
0.08
Kcal/h
2750

Score Global

4.7 ★★★★★ 42 avis

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