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- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Plaque de cuisson en acier à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version en chrome, vanne thermostatique gaz).
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: VS110100TPFE
Marque: Virtus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Température (°C) : +50 / +300 Grille four (LxP) (mm) : 530x430 Plaque : 4 plaques coupe feu Disposition : Sur four électrique statique Puissance (W) : 22 600 + 10 000 (four)
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