Plancha Gaz NC-100 Novo-Chrom - Mainho

Plancha Gaz NC-100 Novo-Chrom - Mainho

La Plancha Gaz NC-100 Novo-Chrom de Mainho est un appareil professionnel conçu pour des performances de cuisson élevées et une durabilité maximale. Idéale pour les cuisines commerciales, cette plancha offre une grande surface de cuisson et des fonctionnalités avancées pour une maîtrise parfaite de la température, même lors des préparations intensives. Sa plaque en acier chromé épais assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que son châssis en inox garantit une robustesse accrue.

Caractéristiques principales :

• Plaque en acier chromé de 15 mm d’épaisseur : Chrome dur de 96 microns, pour une résistance exceptionnelle à la corrosion et un nettoyage simplifié.
• Châssis en inox 18/8 : Matériau de haute qualité, résistant à l'usure et à la chaleur.
• 3 rampes inox avec lignes-flamme en V : Puissance de 12,3 kW pour une chauffe homogène sur toute la surface de cuisson.
• Allumage piézoélectrique : Système d’allumage pratique et sécurisé.
• Thermostats ultra-précis : Permettent un contrôle optimal de la température.
• 2 tiroirs de récupération des graisses en façade : Grande capacité (2 litres), amovibles pour un entretien facile.

Avantages :

• Surface de cuisson spacieuse : Espace utile de 995 x 430 mm, idéal pour gérer plusieurs préparations simultanément.
• Haute puissance de chauffe : 14,9 kW pour des résultats de cuisson rapides et constants.
• Facile d’entretien : Inclus racloir de nettoyage Z-E1 et dose de dégraissant pour un nettoyage sans effort.
• Polyvalence de l’alimentation : Compatible avec butane, propane et gaz naturel.
• Sécurité renforcée : Système thermocouple et thermostatique, garantissant la sécurité d’utilisation.

Spécifications techniques :

• Dimensions (L x P x H) : 1000 x 440 x 180 mm
• Poids : 72 kg
• Consommation : 12 814 Kcal/h
• Puissance : 14,9 kW

La Plancha Gaz NC-100 Novo-Chrom de Mainho est l’équipement parfait pour les professionnels recherchant robustesse, performance et sécurité dans leur cuisine.