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2 brûleurs + 1 réchaud – puissance de 14,2 kW
Plancha à Gaz lisse NCF-60 NOVO-Foc MAINHO
La NCF-60 vous offre la possibilité de réaliser des grillades en quantité et en qualité tout en faisant mijoter votre préparation dans une casserole.
Facile à préparer et à nettoyer, sa plaque de cuisson en fonte acier chromée de 15 mm d'épaisseur (chrome dur 96 microns) ravie les chefs cuisiniers les plus exigeants.
Les réglages très précis des 2 zones de cuisson se font simplement grâce à 2 manettes de commande accessibles du bout des doigts.
La mise en service est simple et sécurisée par thermocouple.
2 sondes thermostatiques régulent automatiquement la température en dessous de 320°C.
Un véritable capot de protection en inox 18/8 permet de garder les aliments au chaud en fin de cuisson.
Les légumes sont cuits et grillés en même temps. 2 modèles sont disponibles
Châssis inox 18/8 incorporant :
2 rampes inox tubulaires avec 2 lignes-flamme en V 8.2 kW
1 Gaz de 6 kW
1 Collecteur de récupération des graisses amovible
3 Allumages piezo
Vanne thermostatique
3 Robinets de commande thermocouple et thermostatique
1 couvercle 60cm amovible inox brossé pour couvrir la plaque de cuisson (option)
1 couvercle 90cm amovible inox brossé pour couvrir la totalité de l'appareil dans sa largeur. (option)
Surface de cuisson: 2.54 dm²
Volume: 0,13 m3
Livraison sur mini palette filmée
Le confort du chrome apprécié par les chefs grillardins. Cuisinez comme un pro et époustouflez vos amis sur cette plancha Pro.
Entretien simple et rapide !!
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: FT-E705 L
Marque: fagor
Plancha électrique professionnelle Dimensions plaque 328 x 468 mm Surface lisse ou rainurée Série 700
Référence: NSEM-40N
Marque: Mainho
Référence: M1000E-C1
Marque: mirror
Plaque au chrome électrique avec presse Surface utile de la Plaque : 900x500 + 1 presse 250x450 Puissance : 16 kW Carrosserie inox AISI-304 Plaque avec bain de chrome dur de 50 microns et épaisseur 18 mm
2 brûleurs + 1 réchaud – puissance de 14,2 kW
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