Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse- 1/3 rainurée chrome dur -TOP-

Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse- 1/3 rainurée chrome dur -TOP-

- Avec plaque au chrome dur.
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm,39,42 m2.
- 2 zones de cuisson indépendantes.

- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".
- Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
- Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque. Régulation de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité par 1/2 module.

Avantage :
plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assurée à 100% !