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Grande plaque coup de feu 11 kW
INOX AISI 304
FAGOR série 900
Alimentation gaz : naturel ou propane
Ce fourneau à gaz à poser est équipé d'une unique plaque coup de feu avec d'un grand rond central de 300 mm de diamètre. Il est issu de la série 900, une gamme robuste au design soigné et a l'entretien facile.
Ce matériel de cuisine professionnel est doté d'une plaque en fonte d'une large épaisseur de 10 mm aux angles arrondis. Des briques réfractaires avec rondelles permettent à la chaleur de bien se tenir.
Ce fourneau professionnel avec plaque coup de feu offre des zones à températures différenciées, sur les bords environ 200 °, au cœur de la plaque la température peut atteindre 500°.
Ce matériel de cuisine est disponible avec une alimentation au gaz propane ou au gaz naturel.
Caractéristiques techniques de ce fourneau professionnel :
4.2 ★★★★★ 12 avis
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
j'approuve
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: GL900
Marque: Gastro-M
Gaz naturel 2 feux vifs largeur 300mm Acier inoxydable Top embouti
Référence: PLAQ/1E-N
Marque: Diamond Europe
Réalisation en acier inox. Plan embouti, complètement hermétique en cas de débordements. Plaque en fonte (Ø 230 mm), avec bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur 7 positions, voyant de contrôle. Vérins inférieurs réglables. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Grande plaque coup de feu 11 kW
INOX AISI 304
FAGOR série 900
Alimentation gaz : naturel ou propane
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