- Prix réduit
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Chambre de détente à déchargement automatique
- Déchargement automatique
- Encombrement limité
- Ergonomie
- Gain de productivité
- BA est une gamme de chambre de détente à chargement manuel et déchargement automatique afi n de travailler dans le plus profond respect de la pâte mais dans une optique de productivité renforcée.
- BA est généralement associé à une diviseuse hydraulique et une faconneuse, placée au centre de la balancelle (façonneuse verticale uniquement) afi n d’offrir un encombrement réduit, ou bien, implantée à l’extérieur de la balancelle (façonneuse verticale ou horizontale) sur un tapis de déchargement motorisé pour une ergonomie et un rendement accrus.
- Disponible en 3 capacités (à calibrer en fonction de votre taille de pétrin), elle peut être remplie à 100% grâce à son débrayage (on charge complètement la balancelle puis on passe en mode déchargement, avec une personne) ou bien exploité en fonctionnement continu (chargement et déchargement simultanés, avec 2 personnes).
- BA dispose en série de lampes germicides, commande au pied et prises électriques pour diviseuse et façonneuse. Les auges standards permettent de charger des pâtons jusqu’à 650 g.
Recherche automatique de la 1ère auge offerte !
Avantages :
Pignon avec bague en bronze
Tourelle de déchargement
Lampe UV et extracteur d’air
OPTIONS
Tapis de déchargement extérieur 825
Double sortie 1.695
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: MB XL
Marque: JAC
-Longueur des auges: 136cm-Capacité maximale pâtonsde 350g: 360-Puissance moteur 400 Vtriphasé: 0,25Kw
Référence: O11008A7186N14699
Marque: JAC
Puissance : 0.25 KwType d'énergie: électriqueCapacité réservoir eau : blanche
Référence: O11005A7186N14698
Marque: JAC
Puissance : 0.25 KwType d'énergie: électriqueCapacité réservoir eau : blanche
Référence: PAGE-LEA-56/43
Marque: Merand
Balancelles semi-automatiques Dim; 1810x2185x1687 mm -Largeur armature 1700mm -Capacité Baguettes (330g) 495 / 387 -Capacité pains 550g 440 / 344 -Capacité Gros pains (900g) 330 / 258 -Poids 530 Kg
Référence: MB3003
Marque: gecoma
-Dim: 1700x1075x950mm -Nb balancelles:32 -Largueur balancelles:1500mm -Capacité pâtons:350g-320 -Capacité pâtons:500g-224 -Tension:400V
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