- Prix réduit
Référence: MB3005
Marque: gecoma
Repose pâtons - balancelle 40 GECOMA
Dim: 1400x1295x950mm-Nb balancelles:40-Largueur balancelles:1200mm-Capacité pâtons:350g-320-Capacité pâtons:500g-224-Tension:400V
Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Chambre de détente à déchargement automatique
- Déchargement automatique
- Encombrement limité
- Ergonomie
- Gain de productivité
- BA est une gamme de chambre de détente à chargement manuel et déchargement automatique afi n de travailler dans le plus profond respect de la pâte mais dans une optique de productivité renforcée.
- BA est généralement associé à une diviseuse hydraulique et une faconneuse, placée au centre de la balancelle (façonneuse verticale uniquement) afi n d’offrir un encombrement réduit, ou bien, implantée à l’extérieur de la balancelle (façonneuse verticale ou horizontale) sur un tapis de déchargement motorisé pour une ergonomie et un rendement accrus.
- Disponible en 3 capacités (à calibrer en fonction de votre taille de pétrin), elle peut être remplie à 100% grâce à son débrayage (on charge complètement la balancelle puis on passe en mode déchargement, avec une personne) ou bien exploité en fonctionnement continu (chargement et déchargement simultanés, avec 2 personnes).
- BA dispose en série de lampes germicides, commande au pied et prises électriques pour diviseuse et façonneuse. Les auges standards permettent de charger des pâtons jusqu’à 650 g.
Recherche automatique de la 1ère auge offerte !
Avantages :
Pignon avec bague en bronze
Tourelle de déchargement
Lampe UV et extracteur d’air
OPTIONS
Tapis de déchargement extérieur 825
Double sortie 1.695
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: MB3005
Marque: gecoma
Dim: 1400x1295x950mm-Nb balancelles:40-Largueur balancelles:1200mm-Capacité pâtons:350g-320-Capacité pâtons:500g-224-Tension:400V
Référence: O11004A7186N14697
Puissance : 0.25 KwType d'énergie: électriqueCapacité réservoir eau : blanche
Référence: O11005A7186N14698
Puissance : 0.25 KwType d'énergie: électriqueCapacité réservoir eau : blanche
Référence: PAGE-26/170
Marque: Merand
Dim; 1700x1180 mm-Capacité Baguettes (330g) 260-Capacité pains 550g 208-Capacité Gros pains (900g) 182-Poids 266 Kg
Référence: BA L
Marque: JAC
- Poids net en kg: 520- Poids maximum des pâtons en gr: 650- Longueur x largeur des auges en cm: 136 x 14- Nombre d’auges totales: 67- Nombre d’auges utiles: 46
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