-La diviseuse carrée automatique est une machine qui permet de couper un morceau de pâte crue en différentes parties, y compris de grandes dimensions, de forme et de poids identique suivant le modèle
Machine à mouvement hydraulique, avec un vérin à double effet pour la phase de pressage et de coupe et un vérin pour l’ouverture du couvercle. Panneau de commande avec possibilité de régler le temps de pressage et de coupe. Bouton pour le nettoyage des couteaux. Possibilité de mémoriser jusqu’à 10 programmes différents et de changer les langues, suivant les exigences de l’utilisateur.
Cycle de travail
1.introduire le produit dans la cuve
2.régler les temps de travail (pressage et coupe)
3.fermer le couvercle
4.la machine presse et coupe en automatique
5.ouverture automatique du couvercle
6.retirer les pâtons découpés.
Matériaux utilisés
-Châssis en acier électrosoudé galvanisé
-Revêtements en acier laqué ou acier inox
-Cuves, couteaux et grilles en acier inox 304
-Presseurs en polyéthylène alimentaire PE500
-Intérieur du couvercle en polyéthylène alimentaire PE500
-Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG
-Têtes en aluminium Anticorodal MG5 avec anodisation dure 20 microns
-Anneau en fonte avec revêtement en nickelage chimique 10 microns.
Entretiens de la machines
Pour que la machine fonctionne correctement et surtout dure longuement, nous conseillons de la nettoyer régulièrement aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur (voir manuel d’instructions chapitre/paragraphe nettoyage). Les aciers inox, les revêtements peints, le polyéthylène PE500 e les plateaux en PETG peuvent être nettoyés simplement avec de l’eau et du savon ou un détergent neutre, qu’il faut ensuite rincer abondamment et essuyer avec un chiffon doux.
Alimentation Electrique
Toutes les machines sont conformes aux normes CE et sont produites en Italie.
Fiche technique
- Dim : 605x655x1095mm
- Portion de pâte :200g
- Capacité : 20 Kg
- Production :60p/h
- Puissance :0.75kw
- Tension :400V
-Poids :205kg
