Station de service froide en inox pour buffets

Station de service froide en inox pour buffets – Idéale pour les plats frais

La station de service froide en inox de la série Self-Service de la marque Infrico est parfaite pour présenter et conserver les plats froids à température optimale, comme les sushis, salades, ou desserts. Son design en acier inoxydable AISI 304 assure à la fois durabilité et élégance, tandis que son système de réfrigération permet un maintien constant de la fraîcheur. Cette station est un choix idéal pour les buffets et restaurants qui recherchent une solution esthétique et performante pour les plats froids.

Caractéristiques principales :

• Matériaux de qualité : Structure en acier inoxydable AISI 304 et isolation en polyuréthane injecté sans CFC d’une densité de 40 kg/m³.
• Plaque froide : Conçue pour conserver les plats froids entre -4°C et +4°C, avec une profondeur de 30 mm pour une répartition homogène du froid.
• Réserve réfrigérée : Température ajustable entre 0°C et +6°C, idéale pour le stockage temporaire en GN 1/1.
• Hygiène optimale : Angles arrondis et dégivrage automatique pour un entretien simplifié.

Spécifications techniques :

• Dimensions (L x P x H) : 1500 x 800 x 900 mm
• Puissance : 810 W
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Capacité : 6 bacs GN 1/1

Avantages :

• Maintien des plats frais : Réfrigération efficace et ajustable pour répondre aux exigences des buffets de plats froids.
• Entretien facile : Structure et finitions facilitant le nettoyage, indispensable pour le respect des normes d’hygiène.
• Économie d'énergie : Système de réfrigération utilisant le gaz R 452 A pour une consommation réduite.

Référence : SSPFF4
Marque : Infrico

Cette station est la solution idéale pour valoriser vos buffets de plats froids avec une conservation optimale et une présentation soignée.