Elément bain-marie sur armoire ouverte 3 GN 1/1

Caractéristiques

Capacité 3 GN 1/1

Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.

Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.

Remplissage de l'eau en cuve manuel.

Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.

Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.

 Protection par thermostat de sécurité.

Placard inférieur ouvert côté service.

Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.

N.B.: livré sans bacs gastronorm.

Fiche technique

(L x P x H) mm : 1200 x 700 x 900

T° : +30°+90°

kW : 3.6

Voltage : 400-230/3N 50-60Hz

Poids Brut (kg) : 85

Volume (m³) : 1