Elément bain-marie sur armoire ouverte 6 GN 1/1

Capacité 6 GN 1/1

 Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.

 Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.

 Remplissage de l'eau en cuve par électrovanne.

 Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.

 Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.

 Protection par thermostat de sécurité.

 Placard inférieur ouvert côté service.

 Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.

N.B.: livré sans bacs gastronorm.

• (L x P x H) mm : 2300 x 700 x 900
• T° : +30° +90°
• kW : 7.2
• Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
• Poids Brut (kg) : 110
• Volume (m³) : 1.9