La Vitrine bain-marie 2960 mm vitre verticale (Réf : BGD0019BM) de VIRTUS GROUP est une réponse parfaite à ce besoin. Grâce à sa conception avancée et fiable, elle garantit une température uniforme max. +65°C pour conserver vos plats à leur optimum, avec une capacité de surface d'exposition GN 8 pour une disposition esthétique. Qu'attendez-vous pour transformer votre espace de service avec une vitrine chauffante synonyme d'innovation pour chaque projet ?
Sur le plan technique, la vitrine est alimentée en électrique avec un voltage monophasé et une puissance de 8,500 kW. Destinée aux environnements jusqu'à +25°C avec 60% d'humidité, elle respecte toutes les normes de conformité aux standards européens.
Quels sont les avantages de ce produit ? La vitrine bain-marie n’est pas seulement fonctionnelle ; elle est aussi un outil pour rehausser l'apparence de vos mets. L’élément distinctif ? Une conception qui met en valeur chaque plat tout en maintenant une température parfaite, assurant ainsi une présentation gastronomique optimale.
Comment utiliser ce produit ? Placez tout simplement vos plats cuisinés dans les bacs spécialement conçus pour une exposition parfaite et une conservation idéale de la chaleur. Avec une installation facile, ce produit est immédiatement prêt à l'emploi.
Caractéristiques :
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : Monophasé
Puissance (kW) : 8,500
Fréquence : 50
Phase : 1F+N
Température : max. +65°C
Température ambiante : +25°C / 60% humidité
Capacité : surface d'exposition GN 8
