- Prix réduit
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Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x593x538
Alimentation : Triphasé
Capacité : GN 1/1
Le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable.
Le plateau supérieur est réglable en hauteur.
Éléments chauffants ultra-rapides et puissants.
Thermostat de sécurité pour la protection contre la surchauffe.
Commande électronique avec affichage numérique.
Sélection de la zone de cuisson avec 1 ou 3 éléments chauffants activables.
Minuterie jusqu'à 20 minutes.
Fonction de maintien au chaud en fin de cuisson, peut être activée pendant la programmation ou indépendamment de celle-ci.
Surface de chauffe supérieure 490x260 mm.
Avantages :
300% plus rapide que les éléments chauffants traditionnels.
35% d'économie d'énergie par rapport à une salamandre traditionnelle.
Gain de temps de 50%.
Inclus dans la livraison : Grille et bac de récupération des graisses, support pour fixation murale.
Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x593x538
Alimentation : Triphasé
Capacité : GN 1/1
Puissance (W) : 4 600 (6.7 A)
Poids (kg) : 57
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: VSBEEFCHEF
Marque: Virtus
Type d'alimentation: electrique Voltage (V): Triphasé Puissance (kW): 5+5 Capacité: grille 770x470 mm Production: apx. 60/80 couverts par service
Référence: SA/80VC-SW
Marque: Diamond Europe
Surface de cuisson : 740x375 mm. Plat inférieur mobile grille, dimension : 735x370 mm Mise en température ultra rapide, 575°C en 16 secondes grâce au principe des foyers radiants. Plaque vitrocéramique à foyers indépendants, régulation par commutateur. T° maximale de travail 350°C. Ajustement du plafond amovible, sans effort (brevet exclusif), 2 latéraux...
Référence: 2187U
Marque: Virtus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x500x540 Alimentation : Monophasé Température (°C) : de 50 à 300 Surface de cuisson (mm) : 520x341
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x593x538
Alimentation : Triphasé
Capacité : GN 1/1
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