Berkel PEM370 Suprema Macelleria Trancheuse verticale lame Ø370 mm

Berkel Suprema Macelleria PEM370 - Trancheuse Verticale 370 mm en Acier Inoxydable

La Berkel PEM370 Suprema Macelleria est une trancheuse verticale haut de gamme, conçue pour les professionnels de la boucherie qui exigent la meilleure qualité de coupe et un entretien facile. Avec son diamètre de lame de 370 mm en acier inoxydable, cette trancheuse allie performance, sécurité et durabilité, tout en offrant une hygiène optimale grâce à des composants facilement amovibles et lavables. Idéale pour la grande distribution ainsi que pour les bouchers souhaitant une solution sans compromis, la Suprema Macelleria garantit une précision de coupe inégalée et une efficacité opérationnelle exceptionnelle.

Caractéristiques principales de la Berkel Suprema Macelleria PEM370 :

• Lame de 370 mm en acier inoxydable : Garantit une coupe nette et précise pour toutes vos viandes fraîches.
• Double plateau de produit : Permet un confinement optimal du produit à couper, avec une ouverture complète sur les côtés pour une manipulation facile.
• Pare-graisse long : Assure un maintien optimal de la viande sur toute la longueur de la coupe, réduisant les pertes et garantissant une présentation impeccable.
• Poussoir produit en acier inoxydable : Conçu avec des nervures découpées au laser pour une sécurité maximale lors du positionnement du produit.
• Facilité d’entretien : Composants difficiles à nettoyer entièrement amovibles et lavables au lave-vaisselle, assurant une hygiène parfaite.
• Fluidité de mouvement : Chariot monté sur une barre en acier chromé avec douilles téflonnées et feutres autolubrifiants pour une manipulation sans effort.
• Design ergonomique et sécurisé : Respecte les normes de sécurité les plus élevées tout en offrant une utilisation simple et rapide.

Avantages de la gamme Suprema :

• Performances de coupe maximales : Conçue pour les utilisateurs qui recherchent une précision de coupe exceptionnelle et une rapidité d’exécution.
• Hygiène inégalée : Facilité de nettoyage sans égal dans sa catégorie, réduisant les coûts d’entretien et de fonctionnement.
• Design raffiné et fonctionnel : Absence de bords, lignes douces, et matériaux haute performance pour une utilisation optimale.

La Berkel Suprema Macelleria PEM370 est le choix parfait pour les professionnels de la boucherie qui souhaitent allier efficacité, précision et hygiène dans leur processus de coupe, tout en bénéficiant d’un design sophistiqué signé Berkel.