Trancheuse manuelle à volant B114X, lame Ø 319 mm - Berkel
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Trancheuse manuelle à volant B114X, lame Ø 319 mm - Berkel

VOLANO B114X
Couleur
16 000,00 €
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Description

une version plus moderne de la trancheuse à volant B114 pour un client qui recherche la perfection de découpe et une esthétique alignée avec le style minimaliste de ces derniers temps : Trancheuse manuel à volant B114X, le mélange parfait d'un design essentiel et d'une performance de découpe exceptionnelle. La socle incluse complète le style de cette version du trancheuses à Volant.

Performance

  • Structure de la caisse en alliage d'aluminium spécial avec peinture noire effet fonte et détails en acier chromé et doré.
  • Tour au design classique Berkel, construction solide et élégance combinées.
  • Couleur blanche avec décorations noires et logo sur le socle en contraste blanc brillant.
  • Le volant Berkel redessiné en version essentielle et minimaliste conserve les caractéristiques techniques de son profil carré et est équilibré intérieurement pour bloquer la rotation dans n'importe quelle position.
  • Un kit de nettoyage Berkel est inclus pour faciliter le nettoyage de la machine après chaque utilisation
  • Pieds en acier inox réglables dans différentes configurations
  • Lame en acier chromé 319 mm 100cr6 avec profil professionnel: réduit les déchets et garantit des tranches parfaites
  • Système d'avance et de retour rapide des assiettes alimentaires combiné à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit
  • Aiguisoir amovible inclus avec un système d'exploitation à mouvement unique pour augmenter la précision de l'affûtage
  • Poignéè de réglage de l’épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm
  • Déflecteur avec couplage facilité pour une meilleure élimination des tranches
  • La trancheuse est présentée avec son propre socle pour compléter le style de cette version du Volano.

Nettoyage et hygiène

  • Plateau port-aliment en acier inox amovible pour un nettoyage facile de la machine
  • Poussoir assisté avec crémaillère en acier inoxydable pour un serrage optimal du produit et cadre en aluminium chromé
  • Grand espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace arrière pour collecter les déchets
  • Système de retrait rapide du déflecteur de tranche pour un nettoyage facile de la machine
  • Plaque de réception amovible en acier inox, lavable au lave-vaisselle

Sécurité

  • Pare-lame avec système d'ouverture au moyen d'un levier pour une meilleure sécurité
  • Anneau de protection de la lame en aluminium entièrement chromé;
  • Commandes ergonomiques en acier chromé en position confortable pour maximiser la prise en main et minimiser tout effort pour l'opérateur

Détails du produit
VOLANO B114X

Fiche technique

Poids net (Kg)
76.2 kg + Stand 56 kg
Dimension en MM (LxPxH)
566 x 566 x 800
Diamètre lames (Ø)
319 mm
Epaisseur de coupe
0 - 15 mm

Score Global

4.3 ★★★★★ 18 avis

5 ★★★★★

C'est mes clients qui vont être content

5 ★★★★★

J'aime quand c'est pas chére

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

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