Vitrine horizontale pâtissière ventilée froid positif -1/+5 °c avec vitre double droite et réserve - 1525x940x1300 mm - Docriluc

Vitrine Pâtissière Horizontale Ventilée - Température Positive - Docriluc

La vitrine horizontale pâtissière ventilée Docriluc (modèle VEP-9-15-RR-TF) est conçue pour la présentation et la conservation de pâtisseries à une température optimale de -1 à +5°C. Dotée de vitres droites doubles et d’un stockage réfrigéré en réserve, elle est parfaite pour les pâtisseries, cafés et boulangeries souhaitant offrir une visibilité maximale des produits tout en garantissant leur fraîcheur.

Caractéristiques principales :

• Température positive : Régime de température de -1 à +5°C, idéal pour la conservation des pâtisseries fraîches.
• Design élégant et sécurisé : Vitre droite double sécurit rabattable, offrant une visibilité parfaite des produits tout en assurant une protection optimale.
• Froid ventilé : Distribution homogène du froid pour garantir une température constante sur toute la surface d’exposition.
• Éclairage LED : Lumière LED intérieure sous étagère et en façade, mettant en valeur les produits exposés et créant une ambiance attrayante.
• Thermostat électronique : Réglable avec affichage digital pour un contrôle précis de la température.
• Dégivrage automatique : Système de dégivrage automatique avec évaporation des eaux, facilitant l’entretien quotidien.
• Stockage en réserve : Réserve réfrigérée avec 2 portes et une capacité de 0,49 m³ pour un stockage pratique des produits.

Avantages :

• Matériaux de haute qualité : Structure intérieure et extérieure en acier plastifié et plan de travail en inox AISI-304, pour une durabilité accrue.
• Isolation efficace : Isolation en polyuréthane et profilés en aluminium anodisé, assurant une conservation optimale de la température.
• Grande capacité d’exposition : Surface vitrée de 0,97 m² et deux étagères en verre non réfrigérées pour une exposition organisée et esthétique.
• Économie d’énergie : Utilisation du gaz réfrigérant écologique R290, avec option R452a.

Spécifications techniques :

• Dimensions : 1525 x 940 x 1300 mm
• Puissance frigorifique : 817 W
• Puissance électrique : 1079 W
• Alimentation : 230 V / 1 / 50 Hz
• Poids : 166 kg
• Classe climatique : 4 (température ambiante jusqu'à 30°C avec une humidité de 55 %)

La vitrine pâtissière Docriluc allie esthétisme, fonctionnalité et performance, et constitue un choix idéal pour les professionnels cherchant une solution de présentation et de conservation de leurs produits de pâtisserie.