Vitrines d'Exposition Chauffantes Électriques - MCM

Vitrines d'Exposition Chauffantes Électriques - MCM EX SM

La vitrine d'exposition chauffante électrique EX SM de MCM est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration souhaitant mettre en valeur leurs produits tout en les maintenant à une température optimale. Conçue pour allier fonctionnalité et design, cette vitrine offre une solution parfaite pour la présentation et la conservation de vos plats chauds.

Caractéristiques principales :

• Plateau de découpage : Pratique pour le service, il permet de préparer et de présenter les plats directement dans la vitrine.
• Système de conservation de l'humidité : Le plateau d'eau intégré aide à maintenir un degré d'humidité optimal, préservant ainsi la fraîcheur des aliments.
• Entretien simplifié : La conception entièrement démontable facilite le nettoyage et l'entretien de l'équipement.
• Tiroir inférieur en polyéthylène : Fabriqué en PE-500, ce tiroir est spécialement conçu pour un usage alimentaire et compatible avec les bacs gastro 1/1, offrant une capacité de rangement supplémentaire.
• Éclairage LED : La vitrine est équipée d'un éclairage à la fois en partie inférieure et supérieure, mettant en valeur vos produits tout en assurant une visibilité optimale.
• Résistance puissante : Avec une puissance de 1800 W, la vitrine garantit un maintien efficace des températures élevées.
• Régulation précise : La température est réglable via un thermostat allant de 0° à 90°, vous permettant d'adapter les conditions selon vos besoins.
• Thermomètre digital : Fournit une lecture précise de la température intérieure, assurant une surveillance constante de la qualité de conservation des aliments.

Avantages du produit :

• Conservation optimale : Maintient vos plats à la bonne température tout en préservant leur humidité, ce qui est crucial pour des produits tels que les viandes, les plats en sauce ou les légumes.
• Design pratique : Idéale pour les buffets, traiteurs ou restaurants, elle combine esthétique et praticité, facilitant la présentation et le service.
• Facilité d'utilisation : Son fonctionnement intuitif et ses réglages simples font de cette vitrine un outil efficace pour tout professionnel de la restauration.

Fiche technique :

• Dimensions (LxPxH) : 1 098 x 480 x 695 mm
• Poids : 68 kg
• Puissance : 1.8 kW

La vitrine d'exposition chauffante électrique EX SM de MCM est l’outil parfait pour les établissements souhaitant garantir une présentation attrayante et une conservation optimale de leurs plats chauds. Faites le choix de la qualité et de l’efficacité avec cet équipement indispensable pour votre cuisine professionnelle.