Référence: LM 18 HW C

Marque: imesa

IMESA - Machine à laver super-centrifugeuse LM18 - eau chaude

Référence: varia-self 800

Marque: JAC

Trancheuse à lame circulaire self-service 800, lame téflon, jac

Référence: C-I745

Marque: fagor

Fourneau à induction Fagor C-I745

Dim. plaque : 300 mm Plaque : 4 zones de cuisson de 5.0 kW Puissance totale : 20 kW Dimension : 800 x 730 x 290 mm

Référence: SDG/XC-10-AGA

Marque: Diamond Europe

Four gaz vapeur directe et convection, 10x GN 1/1 + Cleaning - AGA

Référence: DELTA RV

Marque: TefCold

Congélateur de crème glacée

Régulation de température bizone Double régulateur et afficheur numériques de température Froid ventilé entièrement automatisé Convient aux bacs Napoli (non fournis) Éclairage intérieur LED avec interrupteur Roulettes, dont 2 verrouillables Portes arrière coulissantes en plexiglas

Référence: NESB 9-90

Marque: Nayati

Cuiseur électrique à vapeur DIM SUM NAYATI

- Dim 90 x 90 x 75/120 cm - Pression: 2-4bar - Tension:400V - Puissance:27kW - Poids:125 kg

Référence: GF90-2V-230/3-

Marque: Diamond Europe

Groupe d'extraction filtrant,8200 m3/h, 2 vitesses

Référence: ERU 20 RC RANURADO1/1

Marque: mirror

Plaque chromée électrique rainurée 4 zones, MIRROR

Référence: P60E.2

Marque: Moretti Forni

Four à pizza électrique 2 chambres 8 pizzas MORETTI FORNI

- Dim extérieures (LxPxH) : 970 x 1180 x 990 mm - Dim intérieures: 600 x 830 x 180 mm - Capacité pizza (Ø 30cm) : 8 - Capacité pizza (Ø 45cm) : 2 - Capacité plaque (600x400mm) : 4 - Surface de cuisson : 0,5 m2 - Température maximale 450 °C - Régulation: Panneau de commande - 20 programmes personnalisables - Hotte inclus - Puissance : 15,8 Kw - Tension:...

Référence: D117E/7

Marque: Diamond Europe

Lave-vaisselle à traction de paniers 120 Pan/h

Référence: D117E/7-DX-

Marque: Diamond Europe

Lave-vaisselle à traction de paniers 120Pan/H

Référence: LR-25 TP2 S

Marque: fagor

Lave Linge Commercial 25kg chauffage à vapeur

Dimension : 884x1011x1340mm Capacité : 25KG Écran tactile 7 pouces À fixer au sol Facteur G : 300 Tambour : 250L inox Essorage : 836tr/min Puissance : 3kw Tension : 230V

Référence: STAR240/65

Marque: TefCold

FRIGO MURAL STAR +3°/+5°C - 2435mm - PROFONDEUR 650mm BLANC STAR240/65

Référence: D77EA7I

Marque: DEXION

Plaque à induction 4x armoire ouverte

Référence: SR-45 M G

Marque: fagor

Sèche-linge gaz Concept 45 kg fagor

- Dim : 1270 x 1106 x 2380 mm - Capacité : 45 - 50 kg - Tambour : 896 L - Production : 96 kg/h - Diamètre du tambour : Ø 1225 mm - Diamètre de la porte : Ø 802 mm - Chauffage : Gaz - Puissance : 1.90 KW - Tension : 230 V

Référence: C3010/XBF

Marque: Diamond Europe

Chambre ISO 100,dimension interne 2230 x 5630 xh 2230 mm (28 m³)

Référence: GDX18/35-DP

Marque: Diamond Europe

Four à pizza électrique 2 chambres 18 pizzas

Référence: SR-45 M E

Marque: fagor

Sèche-linge électrique Concept 45 kg fagor

- Dim  Dim : 1.27 x 1.106 x 2.38 m - Capacité : 45 - 50 kg - Tambour : 896 L - Diamètre du tambour : Ø 1225 mm - Diamètre de la porte : Ø 802 mm - Prod : 90 kg/h - Chauffage : Electrique - Puissance : 55.90 kW

Référence: CLAM 10 RC

Marque: mirror

Clam simple, mirror

Référence: VE-10BM-25-C

Marque: Docriluc

Vitrine module bain-marie vitre bombée 6 gn 1/1 - 2465x1080x1235 mm - Docriluc

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2465x1080x1235 Capacité : 6 GN 1/1

Référence: SBES/XC-10-230V/3-

Marque: Diamond Europe

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN 1/1+ Cleaning

Référence: DSM-A/7-60HZ

Marque: Diamond Europe

Tunnel de séchage d'angle 90°

Référence: ORL/A93-AV-B5

Marque: Diamond Europe

Angle fermé 90°, ventilé, 3 faces - NOIR

Référence: EVO-2525VCET

Marque: Valentine

FRITEUSES ÉLECTRIQUES (EVO-2525VCET), afi

Référence: C1710/XBF-COMBI

Marque: Diamond Europe

Chambre combi ISO 100, dimension interne 2230 x 2030 & 2230 x 1230 xh 2230 mm (10,09 + 6,12 m³)

NB. Livrée en panneaux (démontée !!)

Référence: VS90120BREIM

Marque: Virtus

Sauteuse basculante électrique, capacité 120 litres, avec cuve en inox motorisée

Alimentation : Electrique Capacité : 120 litres Puissance électrique (KW) : 19 Voltage (V) :400 Fase : 3F+N Fréquence ( Hz) :50-60

Référence: S120E1

Marque: Moretti Forni

Four à pizza à sole Série S 1 chambre 8 pizzas Ø30 cm ou 3 plaques 600x400 - MORETTI FORNI

Référence: ACC2226

Marque: Diamond Europe

Hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE"

Référence: SC-123T/IVP

Marque: Diamond Europe

Machine sous vide sur meuble à cloche DIAMOND

- Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm.. - Pompe à vide capacité 63m3/h. - Durée du cycle 15-40 secondes. - Hauteur de travail 900 mm. - Double soudure. - Barre de soudure amovible.

Référence: TGV/5D-N-230/1-

Marque: Diamond Europe

Turbine à glace verticale automatique à poser, 9 L/h, condenseur à air

Adaptés pour cuisiner tout type de viandes, poissons, œufs, verdures, fromages ou bien tout aliment cuisiné sur plaque; idéaux pour toast farcis, sandwichs chauds de différente épaisseur et dimension.Faciles à utiliser et à positionner, ils offrent en peu d’espace une grande surface de travail.Disponible avec plaques, lisses ou striées, en fonte ou...