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Nouveau

Armoire de fermentation 48 plaques 400x600 - 2 Portillons - panimatic

Référence M2C 48

Marque Panimatic

- 785 x 1080 x 2270

- 1.5kw/7A

- 2 Cellules/12 étages

- 48 plaques 400x600/2 plaques en profondeur

- 2 portes superposées pleines ou vitrées éclairées

Portes

11 470,00 €

10 323,00 € Économisez 10%

Quantité

Description
Détails du produit

Description

Armoire de fermentation pour croissants et viennoiseries

- Pour 48 ou 54 plaques 400x600

- 2 plaques en profondeur

- Entrée par le 600

- Espace entre les glissières démontables de 60 mm

- Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures

- Température régulée de -10 à +35°C

- Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,sans apport d'eau extérieur (sur demande, avec apport d'eau extérieur)

- Mise en froid après chargement

- Ferrage à droite, sur demande à gauche

- Armoire entièrement démontable

- Construction métallique anti-corrosion

- Isolation en polyuréthane injecté

- Angles arrondis

- Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage

- 240V Mono

- Intensité prise mono + terre = 16A

- Tableau de commande standard 2008

Détails du produit

Référence M2C 48

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH): 785 x 1080 x 2270
Puissance élec. (kW): 1.5

Score Global

4.9 ★★★★★ 54 avis

Kader

5 ★★★★★

J'ai une astuce : téléphoner

Leon

5 ★★★★★

Good product

Arthur

5 ★★★★★

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Référence: 46D

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- Dim (LxPxH): 673x980x2290mm - Format plaques: 400x600mm - Capacité plaques: 2x12 - Poids maxi de pâtons: 2x25 kg - Épaisseur panneaux: 62mm - Écartement entre les étages : 66mm - Puissance électrique: 2x2kW - Intensité: 2x8,9A - Tension: 230V - Puissance frigorifique à - 10C°: 2x464 W - Régulation: eDrive standard - Poids: 171 Kg

8 304,00 € 10 380,00 €

Détails

En stock