Armoire de fermentation 16 plaques 400x600 Porte vitrée éclairée
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Armoire de fermentation 16 plaques 400x600 Porte vitrée éclairée
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Armoire de fermentation 16 plaques 400x600 Porte vitrée éclairée

P16-V

- 565 x 890 x 1525 mm

- 0.6kw/3A

- 1 Cellule

- 16 Plaques 400x600

- Porte Vitrée éclairée

6 390,00 €
5 751,00 € Économisez 10%
HT
Quantité

Description

Armoire de fermentation pour croissants et viennoiseries

- Pour 16 plaques 400x600

- Entrée par le 400

- Espace entre les glissières démontables de 60 mm

- Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures

- Température régulée de -10 à +35°C

- Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,sans apport d'eau extérieur (sur demande, avec apport d'eau extérieur)

- Mise en froid après chargement

- Ferrage à droite, sur demande à gauche

- Armoire entièrement démontable

- Construction métallique anti-corrosion

- Isolation en polyuréthane injecté

- Angles arrondisSur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage

- 240V Mono

- Intensité prise mono + terre = 16A

- Tableau de commande standard 2008

Détails du produit
P16-V

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
565 x 890 x 1525
Tension
240 V

Score Global

4.8 ★★★★★ 48 avis

5 ★★★★★

j'adore

5 ★★★★★

Sur place, ils acceptent le cash

5 ★★★★★

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Référence: P22-V

Marque:

10/+35°C 125 kg Froid ventilé Avec affichage de température Humidité sans apport d'eaux extérieur (en option) Humidité réglable par hygrostat et sonde Tableau de commande standard 2008 Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures Isolation en PUR injecté Groupe logé au dessus Construction métallique anti-corrosion 1 porte vitrée éclairée Charnières...

Prix 4 778,30 € Prix de base 6 730,00 €
Détails
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