Armoire de fermentation contrôlée, porte pleine

Armoire de fermentation contrôlée, porte pleine

APF-A
6 585,00 €
HT
Quantité

Description

- Hauteur 91 cm

- Fermentation directe

- Nombre d’étages : 8 

- Espacement entre étages : 60 mm

- Capacité de plaques : 2x8 en 40x60

- Poids : 200 kg

- Froid direct

- Cycle complet

- Stockage des dernières températures

- Groupe d'informations /dégivrage /cycle court

- Visualisation des défauts

- Higrostato manuel, réglable de 30 à 100%.

- Fronte et ustensiles de cuisine en acier inoxydable de porte en acier inoxydable

- En pieds réglables ou roues (à préciser à la commande)

Détails du produit
APF-A

Fiche technique

Poids net (Kg)
200
Niveaux
8
Dim. plaque
2x8 en 40x60 cm

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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Référence: P22-V

Marque:

10/+35°C 125 kg Froid ventilé Avec affichage de température Humidité sans apport d'eaux extérieur (en option) Humidité réglable par hygrostat et sonde Tableau de commande standard 2008 Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures Isolation en PUR injecté Groupe logé au dessus Construction métallique anti-corrosion 1 porte vitrée éclairée Charnières...

Prix 4 778,30 € Prix de base 6 730,00 €
Détails
En stock

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