Four à sole modulaire électrique 4 plaques 600x400 ZANOLLI
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Four à sole modulaire électrique 4 plaques 600x400 ZANOLLI

T POLIS 4 / MC30
5 778,00 €
4 275,72 € Économisez 26%
HT
Quantité

Description

Fiche technique

- Dim ext : 1250 x 1610 x 480 mm

- Dim int  : 830 x 1260 x 300 mm

- 4 plateaux 400 x 600 mm

- Temp : 400°C

- Tension : 400V

- Puissance 10 kW

- Poids : 230Kg

- Livre sans support



Description


- Vous pouvez décider si cuire sur une plaque ou directement sur le plan du four et, dans ce cas, d’opter pour la base en matériel réfractaire de la chambre de cuisson. Selon vos exigences, vous pouvez ajouter à votre four électrique une hotte aspirante et une chambre de fermentation.


- Les accessoires ne manquent pas. Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Zanolli propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson, et l’humidificateur pour la chambre de fermentation.


- Adapté pour les cuissons sur plaque


- Permet la formation d’un coussin d’air en dessous de la plaque qui permet un transfert de chaleur non agressif vers le produit qui cuit


- Atteint rapidement la température programmée et est sensible à la variation des réglages de température et de puissance du four

                   
                 


                 
                   



  
Détails du produit


  
          

                  
            
          
              

              

        
        T POLIS 4 / MC30
      

      

  
      

  
      

  
    

      
    

  

    
      

    
          

        
Fiche technique

        

                      
Dimension en MM (LxPxH)

            
1250 x 1610 x 480

                      
Température (T°)

            
400°C

                      
Tension

            
400 v

                      
Poids brut (kg)

            
230

                  

      

      

    
      

    



                 

                 
                                    

                 
				  				  

              
  
            

          
            
      
            

              
              

                

                  
Score Global

                  
                  

                    

                      
                      
                        

                        
                        

                    4.5 ★★★★★

                    30 avis
                  

                  
                

              


                
                
              
              

                
                

                  

                    

                     
                        
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Wallah, si tu appelle tu peux nego

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Mon commerce tourne mieux apres cet achat

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

                      
                    

                  

                

              

            

            










    
          

    
      


  

	
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                                          -26%
                                                                                  Prix réduit
                                    
          

          
          
                                Four à sole fixe modulaire électrique 600x400 MONDIAL FORNI
                    
          

                                
              
                Aperçu rapide
              
            
                  

      


      

        


                    

                      Référence:
            Domino 2T-6040
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              - Dimensions utiles chambre : 620x820 mm
- Dimensions extérieures de la chambre : 1010x1210x360mm (Hauteur 18cm)
- Surface de cuisson : 0.50m²
- Type : Pain, pâtisserie et Pizza
- Puissance électrique 400V (normale - maximale): 2.9 - 4.9 Kw, Pizza plaque : 6.9 kW
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                4 073,70 €
                  
                  Prix de base
                  
                    5 505,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
                                           En stock
                                                      
              
            

          
          

            
                          
          

        

      


      


    

  


                


  

                


  

    


      

        

          
          
                                          -21%
                                                                                  Prix réduit
                                    
          

          
          
                                Four à sole modulaire électrique 3 x 4 plaques 40 x 60 OEM
                    
          

                                
              
                Aperçu rapide
              
            
                  

      


      

        


                    

                      Référence:
            MULTIBAKE 640L H30-3
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm
- Dimensions int: 3x 1260 x 825 x 300 mm
- Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm (16/h)
- Température maximale : 350°C
- Puissance : 12Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net : 993 kg
- Armoire réchauffée et hotte en option
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                18 888,90 €
                  
                  Prix de base
                  
                    23 910,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
                                           En stock
                                                      
              
            

          
          

            
                          
          

        

      


      


    

  


        




    

    
      
    

    
      

        
          
        
      

    
  



    
  



			  
			

        

        

		

			
			

	
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