Machine à copeaux Sinmag

− Copeaux avec un épaisseur de 0,1 à 3 mm

− Réglage de vitesse sur les lames.

− Les lames peuvent être remplacées séparément.

− Entièrement en inox (aussi la cuvette de réception).

− Facile d'utilisation.

− Le chocolat doit être tempéré pour obtenir de beaux copeaux de chocolat.

Fondant noir : 25 à 26 C°.

Chocolat au lait et blanc : 23C°.