Référence: TG3B/H-R2
Marque: Diamond Europe
Table de congélation, ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 litres
Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- 565x890x2220 mm
- 1 kW
- 1 porte pleine
Armoire de fermentation pour croissants et viennoiseries
- Pour 24 ou 27 plaques 400x600
- 1 ou 2 cellules
- Entrée par le 400
- Espace entre les glissières démontables de 60 mm
- Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
- Température régulée de -10 à +35°C
- Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,sans apport d'eau extérieur (sur demande, avec apport d'eau extérieur)
- Mise en froid après chargement
- Ferrage à droite, sur demande à gauche
- Armoire entièrement démontable
- Construction métallique anti-corrosion
- Isolation en polyuréthane injecté
- Angles arrondis
- Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage
- 240V Mono
- Intensité prise mono + terre = 16A
- Tableau de commande standard 2008
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: TG3B/H-R2
Marque: Diamond Europe
Référence: PBP-60/VV
Marque: Diamond Europe
Référence: ARB-100-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim : 1700x1650x1530 mm- Pétrin Autobasculant- Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg- Poids min / max de Farine: 5 / 65 kg- Capacité cuve: 145 L- Poids Pétrin: 1190 Kg- Puissance électrique: 5.7 Kw
Référence: BM20
Marque: Afi Collin-Lucy
Référence: LF-432
Marque: LOGIUDICE FORNI
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